仿膳饭庄图集

日期:2018-04-11 11:01    来源:北京市商务委员会网站

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仿膳饭庄

仿膳饭庄旧照(摄于20世纪50年代)

仿膳饭庄旧照(摄于 20 世纪 50 年代)02

仿膳老菜谱

清廷御膳制作技艺之炭火烤制肉末烧饼

一品豆腐营养丰富,口感软糯、咸鲜,造型美观

抓炒里脊色泽红亮,外酥里嫩,口味酸甜

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