節氣專家説之寒露

視頻來源：首都之窗人文北京頻道

　　西曆10月8號前後就會迎來寒露節氣，這個時候就是“露氣變寒，將凝結也”，最後的一波大雁也要南飛了。農作物都成熟了，所以在南方很多地方就有“曬秋”的做法，把各種各樣的農作物擺出來晾曬，構成了一幅喜慶的豐收景象。

　　在北方卻是有“賞紅”的做法，正像杜牧所説的“遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花”，這個時候的樹葉已經開始變紅，所以在北方賞紅葉已經成了此時的賞心樂事。

　　因為天氣變冷，人們身體會感到不適。這個時候也比較適宜吃一些軟的、易消化的食物，比如説芝麻。寒露吃芝麻在很多地方都盛行，每當寒露時節到來的時候，各種的芝麻酥芝麻糕就會上市。寒露也是螃蟹上市的時候，此時的螃蟹特別肥美，紅樓夢裏面就有寫到螃蟹宴的，大觀園裏面，大家邊行令邊吃螃蟹，吃完之後還有詩社，非常好的展現了寒露節氣人們的一個生活狀態。