新奇口味粽子熱銷

護國寺小吃起源店店員們正在加緊包粽子，售賣現包現煮的鮮粽是店裏多年來的傳統。 （閻彤 攝）

　　2021年端午臨近，京城商家開始推出各式香粽，許多特色粽子甚至出現賣斷貨的情況。

　　護國寺小吃起源店的牛肉板栗、高粱蜜棗、黃米藜麥等口味的香粽頗受歡迎，也成了店裏最容易斷貨的品種。

　　商超渠道也出現了許多新奇口味的粽子，引得許多消費者獵奇嘗鮮。新茶飲品牌喜茶今年推出了“食粽配茶”的新吃法，老字號五芳齋則推出包含香辣螺螄粉味、榴蓮和臭豆腐三種口味的粽子禮盒，“夠臭才夠味”的口號也吸引了許多年輕消費者的目光。此外，鰻魚、松茸雞肉、黑松露排骨、糯心燕窩、鮑魚乾貝、牛肝菌五花肉、高湯五花肉、黑糖叉燒、抹茶流心巧克力等高端食材的粽子同樣收穫了不少訂單。（楊天悅）