老北京的絕活兒，現在懂的人不多了

　　老北京的絕活兒，現在懂的人不多了，你知道幾樣？今天，我們一起來重拾那些經久不衰的傳統藝術。

不簡單的盤中戲-鬃人

　　鬃人，北京漢族傳統手工藝品。始創於清朝末年，距今已有一百多年的歷史。北京鬃人是受皮影戲和京劇影響而産生的，人物造型的身高一般約9-16釐米，設計巧妙、製作精細。

　　鬃人的頭和底座採用膠泥脫胎，是用膠泥做頭和底座，用秫秸桿做身架，外繃彩紙(或色綢)外衣，並絮少許棉花，然後依據人物故事勾畫臉譜，描繪服飾，底座粘一圈約二三釐米長的豬鬃，便製作成一個生動的鬃人。

　　數個鬃人組成一組戲劇人物，按京戲中的生、旦、凈、末、醜，放置於銅盤中，只要輕輕敲打銅盤的邊，靠豬鬃的彈力，盤中的人物便會舞動起來，再配上京劇的唱腔，就如同真人在舞臺上演出，展現了古典文學和戲曲藝術的魅力。所以老北京人也稱它為“銅盤人”或“盤中好戲”。或者乾脆叫它“銅茶盤子戲”。

　　鬃人怎麼會轉呢？

　　這一獨特的絕活是結合了京劇文化、物理學和力學的概念，竅門就在它下面的底盤上，鬃人的底部都粘上一圈鬃毛，而且具有彈性，敲打的時候運用銅盤和鬃毛的振動作用，帶動鬃人有規律的轉動，鬃人是唯一動態表現的漢族民間手工藝品。

令人驚嘆的民間工藝-毛猴

下棋

　　毛猴的用料雖簡單，但製作者的藝術構思卻非常巧妙。毛猴常常被雕琢成千姿百態的蕓蕓眾生，以物代猴，以猴代人，説的全是老百姓的故事。

娶親

　　老手藝人説：“製作毛猴的時候，最難的不是製作毛猴本身，而是製作場景中的道具。因為毛猴本身很小，所以他們拿的、用的、吃的、玩的就更小，只有比例合適了，才會真實。”有的時候是連氣兒都不能喘的，因為出一點氣兒可能就會把它們全吹跑了。

趕集

飛翔在天上的精靈-風箏

曹氏沙燕

　　風箏南方叫“鷂”，北方叫“鳶”。老北京風箏可以追溯到明清時，以前，每到清明前後，不論是達官貴人、文人墨客、還是普通市民都爭相購買各式風箏，找個空場放飛。直到現在，放風箏依然是大眾喜聞樂見的一項活動。

蝴蝶

　　老北京的風箏品種極多，放的最多的是沙燕，沙燕有彩繪肥燕、瘦燕兩種，單用黑墨繪製的沙燕俗稱“黑鍋底”，在北京地區已有數千年放飛的歷史，考其原因，是北京地區的原始氏族多以燕為“圖騰”。

龍頭蜈蚣

　　老北京風箏小到一米左右，長到數十米左右，大小不一。再説到色彩、圖案、做工、放飛技術……裏面的學問可大着呢，真不是三言兩語能説清楚的！

活靈活現的現代藝術-泥塑

　　泥塑是我國一種古老、常見的民間藝術形式。泥塑真實地刻畫人物性格、體態、喜怒哀樂，具有鮮明的現實主義藝術特點，體現不同的社會形態和當時的風土人情。

　　著名泥塑家吳德寅的代表作品--《老北京風俗泥塑——舊京三百六十行》惟妙惟肖，堪稱一絕！它通過立體的形象展示了老北京交通、娛樂、商市、飲食、風情等，從中我們可以看到人們的衣着打扮、音容笑貌。

　　“看似簡單，其實捏泥人，講究寫意，跟國外的雕塑不一樣，不是規整的按照實物的比例一五一十地做出來，而是講究神似，把人物的神態意象栩栩如生地表現出來即可，融入的是創作者的情感和靈魂。但這個過程要長時間的醞釀，那個場面兒和人物都在腦子裏閃現。”吳德寅這樣總結他的泥人及其創作過程。

月宮搗藥的玉兔-兔爺兒

　　粉白嫩生的小臉蛋兒涂一點胭脂，長長的白耳朵上描着淺紅，小巧的三瓣兒嘴，細長的丹鳳眼，拿上藥杵，騎上老虎，走嘍，驅魔治病去嘍！

　　傳説嫦娥有一隻玉兔，這小兔平時就在月宮裏搗藥，有一年北京鬧瘟疫，玉兔下凡給大家治病，可是它一身白，誰都不讓進，它只好去廟裏借神像的盔甲打扮成男人的樣子。所以後來兔兒爺大都是一身戎裝。

　　老人們都還記得，這幾十年前的北京城裏，一過七月十五，兔爺攤就擺出來了。前門外、鼓樓前、西單、東四，到處都是大大小小的攤位，攤兒上搭着樓梯式的木架，上面擺滿大大小小的兔兒爺，人稱“兔爺山”。

抖出一個民族精神-空竹

　　空竹，以竹木為材料製成，因中空而得名，相傳在中國已有1700多年的歷史。抖空竹講究“形、神、意、氣”，這也是説抖空竹能夠健身養性的重要原因。在很多老北京人的記憶裏，沐浴着晨光抖空竹的鶴發老人是老北京一景。

　　民國時期，廣安門內的都土地廟逢三就有廟會，廟會上表演和出售空竹是必不可少的重要內容。到了清代，抖空竹已發展成為受人歡迎的雜技節目。雜技藝人們在原有花樣的基礎上，又創作出許多新的花樣和高難技巧。表演時與優美的舞姿和動聽的伴奏音樂融為一體，更提高了人們的審美情趣。到如今，空竹表演已經成為一項人們喜聞樂見的民間藝術形式。

　　2005年，“北京抖空竹”經國務院批准被列入第一批國家級非物質文化遺産保護名錄。2008年，抖空竹表演還是奧運會期間的表演項目。

指尖上的藝術-面塑

　　“面塑”，也叫“面人”，中國民間傳統的一種雕塑工藝品。它是用糯米粉和麵粉加彩後捏塑成的人物、禽獸、花卉等，流傳於中國各地，尤以北京地區最為聞名。

　　舊時北京街頭，尤其是在白雲觀、白塔寺、護國寺、東嶽廟、蟠桃宮等廟會上，常有許多敲糖鑼的攤販，其中有不少是捏面塑的。起初，都是些插棍面塑，多捏些孫悟空、豬八戒之類，走街串巷，供孩子們買玩。

“面人郎”——郎紹安作品《賣油翁》

　　後來、由於面塑藝人的不斷創新和技藝的不斷提高，將所捏面塑脫掉棍子，立起來置於或圓或方的玻璃盒內，改造成為名符其實的精美藝術品了。60年代初，故宮博物院曾展出過清朝末代皇帝溥儀玩耍過的面塑。這些面塑全是我國著名的戲劇人物，維妙維肖，栩栩如生，藝術水準極高，而且幾十年中不裂不蛀，這是當今能見到的最早的北京面塑。

製作面人的工具