- “二月二”習俗
1905年,北京街頭的剃頭挑子。一頭是板凳與工具箱,一頭是燒熱水洗頭用的火爐。至今北京有句俏皮話:剃頭挑子一頭熱,説的就是這個。
1933年,剃頭匠撥打喚頭招攬生意。
1933年,正陽門原甕城內的空場上,一位洋車夫正在剃頭。
1920年代,站在理髮館前的老者。後面的招牌顯示“初次剪髮,分文不取”。
地安門外路西,白米斜街東口的理髮鋪面。
1921年,等待剃頭的少年。
1900年代,人們在城門洞邊上剃頭、打辮子。
隨着西風東漸,美發行業漸漸興旺起來,現代的理髮館也應運而生。在北京的時代理髮館,裏面的招貼畫和假發都緊跟潮流。
1940年代,女顧客在時代理髮館燙頭。
“二月二,龍抬頭。”這“龍”從何而來?二十八星宿中的東方蒼龍七宿星象,每到仲春卯月之初,“龍角星”就從東方地平線上升起,故稱“龍抬頭”。
在農耕社會中,人們認為,從這時起,陽氣上升,氣溫回暖,春雷始動,雨水增多,該開始春耕了,所以這天又稱春耕節、農事節。因為是農耕的節日,有些地方的農民以這一天為土地爺的生日,舉行春社、祭祀土地。
城市裏的居民做什麼呢?《析津志》載,元大都的人們在二月初二的五更天,“各家以石灰於井畔周遭糝(注:音散,撒的意思)引白道,直入家中房內”,意思是“引龍回家”。
這天不許掃地,怕瞇了龍的眼睛。從這天以後,“市人以竹拴琉璃小泡,養數小魚在內,沿街擎賣”。這個習俗沿襲至明末,人們用白灰纏繞水缸,説是“引龍回”。
“引龍”的同時,還有“滅蟲”。《帝京景物略》記載,平民百姓在二月初二這一天要“熏炕床”,意在滅除蒼蠅、蝨子、跳蚤、臭蟲等害蟲。為什麼在“二月二”這天熏蟲呢?據説是引了龍,蟲兒就不敢出來了。
這些習俗,今天都不時興了,唯獨理髮是必須的。“二月二,龍抬頭,孩子大人要剃頭。”於是,大街小巷的理髮館可高興了,這天生意也最為火爆。
“剃頭”這個習俗,清朝才有,還有一句話説“正月裏剃頭死舅舅”。剃頭跟死舅舅挨得上嗎?其實,這是一種訛傳。
正月裏不剃頭的原意是“思舊”。漢人普遍盤發和束髻,清順治二年,多爾袞強令漢族男子改變蓄髮舊習,依滿族剃去周圍頭髮,還下令在北京的前門、地安門、東西四牌樓等主要的路口設崗檢查,如果不肯剃頭,就是“留發不留頭”。
即便有性命之憂,漢人仍覺得剃髮不僅有違傳統,也是一種侮辱。於是,正月裏不理髮成了一種反抗形式,不過,天長日久以訛傳訛,“思舊”成了“死舅”。這就有點讓人啼笑皆非了。
清末,滿族人引以為豪的大辮子成了外國人口中的豬尾巴,連載濤這樣的皇親國戚都覺得難為情,要移風易俗。1910年底,大清資政院就通過了《剪辮易服與世大同》與《剪除辮發改良禮服》兩個議案,剪辮子的風潮勢不可擋。
次年,辛亥革命成功,全民剪辮子更成為了大勢所趨,理髮業也發生了極大的變化。北京飯店請來了義大利理髮師尼格,剃頭攤子也發展成“廠子鋪”,那時的理髮業大致發展為三種:一為挑擔下街之剃頭匠;二為夾包理髮做包月活的;三為有字號的理髮館。
尼格在北京飯店理髮的名氣越來越大,後來常夾着包到東交民巷的各國使館、德國軍營、德國醫院(即現在的北京醫院原址)去給人理髮,掙了不少外快。
1919年“五四”運動後,女子剪短髮已成為一種新風尚,男子也講究起髮型,普遍理西裝頭,有的還鉗波紋髮型。民國文人汪馥泉,平常不修邊幅,頭髮總是亂蓬蓬的,被譽為“長髮教授”,不愛理髮的魯迅還曾抨擊他為“長髮文妖”。
理髮早已成了生活常態,過了一個正月,人們的頭髮長了,自然要好好打理。“二月二”這天理髮,還能藉&龍抬頭之吉日,講講衛生、振作一下精神,何樂而不為呢。
孫文曄/文
本版圖片/陶然野佬、韓立恒、李哲、徐家寧