百年老店同興和修繕記

　　原標題：曾是清宮造辦處技藝傳承地 正在修舊如舊煥新生 百年老店同興和修繕記

　　天壇北側、金魚池中區3號樓，京城知名老字號、百年建築同興和木器店舊址正在進行保護性修繕，由從事古建築、老房子修繕40年以上的老工匠們主持修繕，這座百年建築將煥發新生。

　　老工匠指導施工人員在同興和木器店舊址現場修繕。

　　溯源

　　百年小樓大有來頭

　　冬日，同興和木器店舊址四週立著圍擋，自2022年9月進場施工，至今已有四個月。透過擋板細看，這是一幢中西合璧的滄桑小樓，高十余米，墻體上隱約可見“古玩”、“同興和”等字樣，磚雕、牌匾等處處透著古樸，這裡曾是清宮造辦處技藝傳承地之一。

　　清雍正年間，清宮造辦處自養心殿移出，作坊匠人聚集在南城曉市大街魯班館一帶。1835年，一位姓程的木匠創辦了同興和硬木傢具店。1920年後，同興和吸收了造辦處的能工巧匠，在曉市大街興建這幢二層洋樓，距今已有100多年。

　　1955年，公私合營之後，同興和一度成為職工宿舍。屋頂、墻體和樓梯等年久失修，2017年被判定為危房。住戶騰退後，2020年起，東城區屬企業京誠集團和北京建築大學設計團隊著手開展修繕設計。

　　修繕前，木器店整體保存尚好，入選北京市首批歷史建築。“面對這幢百年建築，我們起初沒有輕易下手，而是邊拆臨建、清理內部，邊研究、考證和設計方案，開展研究性修繕，這個過程花了足足兩年多時間，從2020年一直到2022年9月。”京誠集團崇西房管公司副經理武冠利説。

　　原材料、原工藝、原形制、原做法，為了嚴格遵循這個老建築修繕原則，他們請來從事古建築、老房子修繕40年以上的老工匠們，帶領施工方駐紮現場，主持修繕。

　　鑲補柁頭

　　替舊換新如拼插積木

　　同興和木器店是一棟二層磚木結構建築，以松木為主，中間一個天井，木樓梯旋轉將人引至二樓，頭頂檁、梁、椽縱橫交錯，彰顯著中國傳統木結構的中軸對稱、方正嚴整的秩序。

　　經歷百年，小樓中的木結構很多都已嚴重糟朽，二樓的大柁就是如此。“這是大柁，也就是房樑的一段，糟朽的部分主要是一端，也就是柁頭。”老工匠李金福解釋，這位66歲的老工匠自進場施工以來風雨無阻、幾乎每天到崗指導修繕。他手中的松木柁頭，截面尺寸一米見方，但因糟朽嚴重已呈深棕色，一碰邊緣碎屑便簌簌下落。

　　“大柁整體是好的，就這一塊朽了。”著手前，李金福等老工匠們和設計方、施工方等進行了多次現場定案。“按照最小干預原則，要避免整根換掉，最好把糟朽部分剔除、隨形做新柁頭，最後抱箍加固。”李金福解釋，這個過程相當於將兩塊積木拼插在一起。

　　拼插修復，要求兩塊“積木”嚴絲合縫。新柁頭怎麼做？考驗著老工匠們的手藝。李金福憑藉50年的木工經驗，先將糟朽部分剔除，並在不破壞原有結構基礎上剔出一個盡可能規矩點的造型，然後再逐一測量各個部位尺寸，按尺寸在新料上打造出一個新柁頭，再一次次手工打磨、實驗，讓新柁頭與原來部分嚴絲合縫地安插上，最後再通過膠和U形鐵抱箍加固，一個完整無缺的大柁重現眼前。

　　不止大柁如此，樓內多根糟朽的立柱也沒有整根更換，而是通過傳統工藝“墩接”，即截取腐朽部分，接上新的木材，保證其構件功能。

　　修繕屋面

　　按照古建標準“三漿三壓”

　　修繕現場，年近七旬的苗世常身手敏捷地爬上腳手架，登上屋頂，現場指導工人鋪設。

　　小樓屋面是合瓦屋面，形制為三連卷坡。“小樓整體保護基本完好，這個合瓦屋面功不可沒。”這位老瓦匠説，木結構的天敵就是水，100年前初建時合瓦鋪設精心、牢固，100年間基本沒有漏水，保護了小樓內的木結構免受雨水侵蝕。

　　然而，年久受潮，樓內的支撐柱仍有不少糟朽，所以此次修繕雖然挑開了屋頂、卸去了柱子的荷載，但檁等大木結構和外墻基本沒動。因此，柱子完成墩接後，屋頂還要按照原工藝恢復性修建。

　　“我們按照古建修繕標準，採取苫灰背的方法修繕屋面。”苗世常説，灰背就是屋面的基礎層，用的是麻刀灰，也就是白沙灰漿裏添加麻以提高結合度。“苫灰背時要分層，切記不可一次成型。”施工現場，苗世常一邊演示，一邊帶領施工人員施工，先澆灰漿後趕壓，趕壓就是用灰拍子壓實，鋪一層漿、壓一次，三漿三壓，達到壓實、壓光、出亮、無裂縫的標準。

　　不止屋面修繕，鋪設合瓦也要發揚“工匠精神”。“底瓦月牙向上、蓋瓦月牙向下，瓦片的邊緣要用灰縫封堵，肉眼可見砂漿均勻、封堵嚴密、橫平豎直才算合格。”老工匠劉京生説。

　　這樣一來，屋頂從下向上依次為望板、護望灰、防水層、灰背、合瓦，既保持了原工藝，又提高了防水性能，讓老建築堅固長久。

　　復原檻窗

　　手作線刨還原弧度線條

　　在修繕前，各界專家學者對木器店修繕建言獻策，大家一致認為，這幢百年建築整體比例適當、沉穩精緻，是北京城不可多見的工藝與審美相結合的建築精品，具有極高的建築、歷史、藝術及社會價值。

　　誠如專家學者們所説，在這座百年建築精品裏，隱藏著不少巧思。以二樓的檻窗為例，不但帶有傳統花飾紋樣，窗框上還有不同的弧度和線條，它們層次豐富、凹凸有致，將檻窗襯托得很有立體感。然而，修繕前檻窗不少部位已糟朽，需重制更換。

　　整個小樓裏，共有11處這樣的檻窗。“這些弧度、線條都是當年修建小樓的工匠們手工打造的，還原首先得有能刨出同樣弧度和線條的工具，這個工具就是線刨。”老工匠李金福説。然而，刨刃形狀等都已沒有先例可循，需要製作一個能刨出“同款”的全新線刨。

　　工欲善其事，必先利其器。為了複製這些弧度和線條，李金福先用遊標卡尺將老構件量出尺寸，再依據尺寸打磨刨刃，最終手工製作了多種線刨。製作一個線刨需要2天時間，他不厭其煩、精工細作，“哪怕刨刃角度差幾度，刨出的效果都大相徑庭，所以一定要沉下心來精細製作。”最終，李金福使用多個線刨依次在木料上刨出不同的線條弧度，形成了高低、寬度、角度各不相同，卻和諧統一的裝飾線角，一塊塊複製成功的嶄新木料替代了原有的糟朽檻窗，百年檻窗煥發新生。

　　仿製雨水鬥

　　色卡比對調色保留原樣

　　在最早的小樓踏勘中，攀上腳手架向高處去，在小樓屋頂生銹的雨水管頂端，技術組人員驚喜地發現了一組“藝術品”——鐵藝雕花雨水鬥。

　　兩個雨水鬥分佈在東北角、西北角，雖然銹跡斑斑，但依舊掩蓋不了它的精美工藝和富有節奏感的律動。每個雨水口上各落著一隻栩栩如生的“鐵蝴蝶”，捲曲的觸須、舒展的翅膀，仿佛是不經意的落腳。“這樣充滿想像力的裝飾手法出現在雨水鬥上，技藝與審美情趣並重，在我的從業生涯中是第一次見。”項目設計負責人倪越説。

　　針對雨水管和雨水鬥這樣的金屬構件，倪越召集老工匠、施工方等一起想辦法，拿出專屬方案。“對於現狀比較好的‘鐵蝴蝶’，我們先用試劑做試驗，去除了構件上的有害銹。其他完全銹化的，則需要仿製更換。”施工負責人劉嘉瑞説，眼下，在通州找到了一家工廠進行仿製，老工匠們一次次用色卡比對調色，並打磨做舊，既繼承“鐵蝴蝶”的精美工藝，又保留原有的老勁兒。

　　“跟著老工匠們現場學習，每一部分、每個構件都有專屬的修繕方法，我不僅學到了技藝，更感受到了精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神。”劉嘉瑞説。（李瑤）