密雲魚王美食節開幕

日期:2023-09-27 09:32

分享:
字號:        
區域:
密雲區
開始時間:
2023-09-26
地點:
玫瑰情園景區
結束時間:
2023-10-15
活動類型:
美食
來源:
北京日報

  原標題:密雲魚王美食節香氣四溢

觀眾在活動現場觀看剛剛打撈上來的魚王。(和冠欣 攝)

觀眾在活動現場觀看剛剛打撈上來的魚王。(和冠欣 攝)

  9月26日上午,密雲區第二十屆魚王美食節在玫瑰情園景區開幕。

  活動現場,四口冒著熱氣的鐵鍋裏香氣四溢,裏頭燉著早晨剛撈上來的水庫魚。不少人在排隊等待,爭相一嘗新鮮出鍋的水庫魚美味。“掌廚的是今年密雲區廚王爭霸賽的金獎獲得者。”工作人員介紹,每年密雲區都會開展廚王爭霸賽,鄉村飯店、星級賓館、鄉村民宿等文旅餐飲行業的大廚們同場競技,獲勝者將在魚王美食節上一展身手。現場還有新採摘的西瓜、蘋果、大棗等鮮食水果,有原味番茄、葡萄酒、蜂蜜、燒酒、板栗、水果等密雲特産,品樣繁多,葷素搭配。

  活動現場最受關注的是魚王拍賣,三條重量級魚王登上競拍臺。經過多輪競價,“鳙抱金秋”鳙魚王以競拍價10.5萬元成交,“魚悅龍門”鳙魚王以競拍價20萬元成交,最後一條青鯉魚王最大,長達1.1米,重46斤,最終以30萬元的高價成功拍出。拍賣所得善款將全部捐贈給密雲水庫保護公益基金會,用於密雲水庫生態環境保護。

  2023年,密雲區特別推出“1+5”魚王美食文化節特色市集,以密雲玫瑰情園為主會場市集,同步啟動的5個“魚王嘉年華”市集分別位於朝陽區藍色港灣、密雲區旅遊集散中心、河西夜市、漁街、萬象匯潮盒碼頭。賞夜景、喝啤酒、享美食,還可以觀看經典露天電影,各個會場將上線各具特色的活動。本屆魚王美食文化節持續到10月15日。(王可心)

您訪問的連結即將離開“首都之窗”門戶網站 是否繼續?

已歸檔