密云县谈“石城村民俗旅游合作社”

　　主持人：各位观众朋友们下午好，欢迎您在这一时段收看我们的热点访谈。热心观众可以通过屏幕右方的互动区进行留言。当然您也可以通过首都之窗直播间的官方新浪微博参与话题的互动。今天走进演播室的嘉宾是石城镇旅游服务中心主任李璠，欢迎您；石城村民俗旅游合作社社长王坤，欢迎王主任；石城村旅游合作社社员任春红。请三位嘉宾和我们的网友打一下招呼。
　　王坤：大家好。
　　李璠：各位朋友大家好。
　　一、石城村的历史特点
　　主持人：可能说到咱们石城村，网友还不是特别了解，首先能否给大家介绍一下咱们石城村是在密云哪个地方，咱们石城村的历史文化有什么？
　　王坤：咱们石城村属于密云水库西，因为一说密云，大家都知道密云水库，因为三分之二的水源都是出自密云水库，它在密云水库西属于石城镇，石城镇是咱们北京市的一个后花园。
　　主持人：怎么这么说呢？
　　王坤：因为石城镇景区非常多，大小景区现在11个景区，所以说包括它的景区非常多，然后空气也非常好。
　　主持人：相对空气也好。
　　王坤：对，所以说景区非常多，来的客人也非常多，所以每个周末去的客人非常多，原来我们有广告号称是咱们北京的后花园，咱们这个石城村是在石城镇的中心区域，就是政府所在地，像它历史文化就是说，它这个村的名字就是有一些历史，他的村的名字跟北齐文化，北齐长城有关系。
　　主持人：北齐，算起来大概也有过1400多年了。
　　王坤：差不多。
　　主持人：差不多1400多年了。
　　王坤：最早是先有的石城村，后来包括我们石城镇，石城镇的名字也是通过这村来的，怎么来的呢，过去最早时候在北齐天宝年间，有一个南口的地方，从北京修长城往山西大同修，这块长城一共是900里，900里长城当时是北齐长城，但是当时石材的材料比较匮乏，在这一段用的是本地的石材，当地的石头垒的并不是那种城头，所以说我们这个村的长城以后，也是叫北齐长城，然后北齐长城脚地下有两个空地，两块空地就是当时是修建了两座军营，一南一北，叫南石城和北石城，因为是用石头修的。
　　主持人：那是不是咱们现在这个石城村现在也分南石城村和北石城村吗？
　　王坤：对对，就是南石城和北石城东统一叫石城，所以说咱们石城村的名字到现在也可以一千多年的历史了。
　　主持人：也有一千多年的历史了，而且相对一些文化历史的传承在里面。咱们现在的北齐长城遗址还有是吗？
　　王坤：遗址有，遗址有。
　　二、石城村特色之“鱼拓画”
　　主持人：也算是当地旅游景点的一部分，其实我在知道石城村是因为之前看过一条新闻，叫做石城村村民在石做鱼拓画，当时就有几个农民朋友，然后围着做一个鱼拓画，然后鱼拓画的画面非常好看，今天采访之前我也了解到了，任春红您是一个心灵手巧，而且做鱼拓画非常不错的在村里，是吗？
　　任春红：凑合吧。
　　主持人：还凑合，您也很谦虚，既然您今天来到我们演播室就不能让您白来。您在现场尽量做一幅鱼拓画，给我们网友看一下简单一个制作过程，您能给大家先简单的介绍一下，或者咱们的王书记能大家介绍一下这个鱼拓画到底是什么东西，可能很多网友还不太了解呢。
　　王坤：鱼拓画顾名思义很简单，就是把鱼，拓在纸上成一幅画，就是把鱼的身上抹上颜料，然后用纸张扩上去，再一拓，这鱼有多大是什么样，有多大就是多大然后形成一副作品，形成一幅画。
　　主持人：它的难点在哪呢？
　　王坤：难点的地方很多，但最主要的是人家说的画龙点睛，最难画的是眼睛。说拓完之后眼睛是什么样，如果眼睛有神，鱼就活了，如果眼睛没神这个作品可能就非常普通。
　　主持人：之前查鱼拓画的历史，好像是日本那边最早先有的鱼拓画是吗？
　　王坤：对对对，但是日本也是从咱们中国学走的，为什么这么说呢？因为过去最早是中国先有的拓别文，拓别文传到日本之后呢，因为日本人比较喜欢钓鱼，鱼拓到现在发展大概有100多年的历史，因为他钓鱼之后，肯定他过去100多年前肯定没有冰箱，所以不易保存，可能说今天我钓50斤了，今天那我钓了60斤了，怎么证实你说的话呢，就把鱼拓在纸上。
　　主持人：拓出来，然后作为一个证据了。
　　王坤：对，所以说后来日本他现在就是咱们世界鱼拓协会在日本，然后现在咱们中国也有一些老师学会，现在咱们村也正在积极学习这一块。
　　主持人：学习这一块。
　　王坤：学习鱼拓的知识。
　　主持人：那咱们这边这个鱼拓画的销量怎么样，这个春红您知道吗？
　　任春红：让王书记说。
　　王坤：现在就是学员比较多，现在由合作社对外销售，所有的人都是，客户都是通过合作社，现在就是从学完之后到现在，因为从4月份开始培训，大概5月份培训完了，现在基本制作，因为现在订单是600套，但是咱们现在赶制出100套。
　　主持人：咱们每一份都是手工做出来的，确实也是相对比较复杂的，您刚才说的点睛之笔，画的鱼眼睛。
　　王坤：因为它的技术含量比较高，不能保证每一幅作品做完之后都能拿出去销售。
　　主持人：咱们现在说的这么热闹了，就麻烦春红姐您能现场给我们做一幅么？大概需要多少时间呢？
　　任春红：半个小时左右吧。
　　三、石城村之休闲旅游
　　主持人：行，咱们把做鱼拓画艰巨的任务就交给春红姐，咱们接着再聊着天，一边做着鱼拓画，一边咱们把合作社的基本内容跟我们的网友简单介绍一下。咱们说一下，既然说到这个咱们民俗合作社，民俗旅游合作社嘛，肯定脱不了旅游这两个字，咱们就说一下石城村这个地方的旅游特色有什么？
　　王坤：它的旅游特色可以说它主要最早是依托景区发展起来的，最早因为我们本地最早先有黑龙潭风景区，黑龙潭风景区距我们村是大概不到3公里，后来发展有桃源仙谷、清凉谷，所以发展到现在大概有11个景区了，这11个景区呢，因为咱们村坐落在全镇的中心地带，所以说，离11景区非常近，去哪个景区都非常方便。
　　主持人：一般这个车程需要多长时间呢？
　　王坤：一般去龙潭车程大概几分钟，要去桃源仙谷，因为桃源仙谷风景区是咱们北京是首家农民股份的企业，就是咱们村的企业，是咱们老百姓集资办起来的，当然集资大概集资70多万，现在每年利润都在200多万。
　　主持人：很快就把本翻回来了，给老百姓盈利了。
　　王坤：所以说通过景区的带动，客人越来越多，客源越多，就有吃饭、住宿的地方，所以咱们通过景区的带动，慢慢的从1998年的两户到现在的95户，1998年的两户当时的规模是能住30多人，到现在是可以住2600人。
　　主持人：这确实是一个挺大的变化，能容纳2600人确实是一个挺大的变化了。这样我也问一下咱们李主任，因为上周我也做了密云方面的访谈，人家说是农民专业合作社，其实我在这个农民专业合作社有这样一个网站上写了这么一句话，说密云要建设绿色国际休闲之都，这个为什么要这么说呢？包括在这一块我们建设绿色国际休闲之度的过程当中我们石城村做了一些努力呢？
　　李璠：就是我简单介绍一下情况，石城位于密云水库西，然后就有一个号称北国小华山之称云蒙山，坐落在石城镇，然后石城林木覆盖率89.5%，虽然风景秀丽、历史文化悠久，然后我们也就按照县委县政府提出的一个民俗村乡村酒店的理念。
　　主持人：这么一个民俗村就是一个乡村酒店，这个怎么讲呢？
　　李璠：就是通过在民俗村建立旅游合作社，通过民俗旅游合作社实现组织化、标准化、规范化、网络化的管理，组织化就是通过合作社银铃农作户发展民俗旅游，然后建立统一的服务标准，比如说统一菜价、统一配送、统一经营理念、统一服务模式、统一服务标准、就是说通过这些统一，然后达到一个标准化、规范化的发展，然后同时还给民族村建立网站，这些社交平台，然后通过这个合作社的规范化管理，带动民俗旅游的发展，也是就是在近几年也是通过民俗合作社引领提高一个民俗知识的接待水平、接待档次。
　　主持人：就像咱们刚才王书记说的能接待2600多人，咱这个旅游住宿。这个数量还是挺大的，也是扩大规模。
　　李璠：然后也是把整体的旅游服务欢迎得到了整体的提升，接待档次都得到了提升。
　　主持人：那咱既然说到咱们这个石城村的旅游，我也从网上查了一些图片，就是刚才说的这么热闹，石城村的景点到底是什么样的，咱看几张图片，您能给大家简单介绍一下吗？这张图片大概是在石城村的哪里？
　　李璠：石城村北边的黑龙潭景区。
　　主持人：这个景区有什么特点呢？
　　李璠：我给大家简单介绍一下吧，黑龙潭全长是4公里，然后又分布着3瀑18潭，然后3个瀑布，18个潭是主要的景点，然后它主要就是以自然风光为主，然后有一个它黑龙潭上面还有一个黑龙庙，就是人文景观。
　　主持人：这个是我们自己建设的？
　　李璠：就是自己恢复的，以前就有。还有云蒙山长城遗址公园，但是看到的下面那个石头的长城，那部分就是北齐长城。
　　主持人：就是咱们刚才说的有1400多年的历史的长城。
　　李璠：这个是清凉谷景区，清凉谷景区的水上娱乐项目。
　　主持人：这也是在清凉谷景区的，看来在清凉谷景区，看有这种滑梯、转椅、划船什么的，您看我这么概括，咱们石城村旅游，您看合适吗？既有像黑龙潭这种自然风光，又有一些像刚才我们看到的石长城历史文化风光，还有这种休闲旅游的地方，我觉得它相对还是比较全面的地方。
　　四、石城村之红色旅游
　　李璠：还有一个红色旅游。
　　主持人：您简单介绍一下。
　　李璠：简单介绍一下。石城的抗日历史比较悠久，像张家坟村，还有河北村抗战时期都有英雄人物涌现出来，比如说张家坟村的邓玉芬，她是当代佘太君，她有七个亲人，为了抗日牺牲了，还有是小白龙白乙化，就是他十团的团长，因为一次战争，战斗的时候也是牺牲了，牺牲在河北的降蓬山，现在在河北村建立一个白乙化抗日纪念馆，在张家坟村也建立一个纪念邓玉芬的主题公园，这是两个比较有名的。
　　主持人：就是大家在这能学到传承下来的历史文化。我觉得还是非常不错的，咱们这样说，很快十一黄金周就要到了，咱也借着这个平台说，您能给咱们的网友介绍一下，有什么样的旅游规划，比如说我们这有两天时间，想去石城村去逛一光，这两天应该怎么逛，有一个旅游路线吗？
　　李璠：我简单说一下。十一期间车辆比较多，建议是下午出行，下午可以坐车，先到石城村，然后晚上先是吃农家饭，然后晚上唱唱歌，玩玩牌，如果人多的话，咱们晚上可以组织一场篝火晚会，第二天早上起来吃完早饭以后，咱们可以去附近的黑龙潭景区，清凉谷景区，然后大概这个行程，这些景区的行程一般都是4个小时吧，就是在里面游玩，可以玩4个小时，然后咱们中午回到石城村，吃完饭以后，下午可以去游客接待中心，参观鱼拓画。
　　主持人：就是咱们现在春红姐正在做的。
　　李璠：如果感兴趣的话，也可以跟着这些村民自己去学、自己去做，然后做完了以后，自己想有兴趣带走的话，出一些材料费就可以把这些画带走了，晚上可以在石城村有一条河，在河边溜溜弯，还有一个水库，可以钓钓鱼，然后第二天起来以后，咱们可以早起，需要早起一点，可以到他们就是村北面的北齐长城，看看日出，看看水库全景。
　　主持人：就是爬个山。
　　李璠：下午的时候可以到农户摘些农产品，比如说核桃、栗子、蜂蜜这些农产品。
　　主持人：就是这两天还安排的满满当当的，相对比较充实的，自然风光都能看到。那刚才也说了如果说车比较多的话，咱有没有什么公共交通工具可以到？
　　李璠：公共交通咱们可以到东直门，到公共汽车站坐980、987、然后到密云县鼓楼车站下车，然后乘坐60、63、65、66、67、68路都可以到石城。
　　主持人：就是咱这些60、63、65、66、67、68都可以到，确实重复两遍，但是大家都记住了，但是从东直门不堵车的情况下，到石城村大概多长时间？
　　李璠：两个多小时吧。
　　五、石城村之民俗旅游
　　主持人：其实也不算太远感觉还可以，咱们前面介绍了一下石城村旅游的方面，包括一些旅游文化上，其实今天的重点还是放在民俗旅游合作社上，这个民俗旅游合作社我之前也是去过密云，也是那时候在密云水库里面，感觉到这个密云整体的风光方面都很不错，就是住在农家乐里面，我想知道这种单独的农家乐和咱们的民俗旅游合作社它的区别在哪呢？
　　李璠：他的区别的话就是简单来说就是把过去单独经营的农家乐，把它用合作社入社的方式，统一的管理起来，然后形成统一的服务标准，包括这个统一的管理模式，然后就是正规化运营，就是说不是说以前单打独斗的那种运营，肯定跟以前自己运营的有很多不同的地方。
　　主持人：比如说能给一些什么好的政策吗？在政府这方面。
　　李璠：有啊，石城附近的这些景区黑龙潭、清凉谷也好，如果游客住在咱们村的话，通过民俗户可以买到优惠票价，一般是8-9折每一人，有折扣票价，这是给游客能够享受到的一个优惠政策。
　　主持人：其实也是能够鼓励游客尽量住在农家乐里。
　　王坤：对，包括这个票价上的优惠是给客人的，客人到咱们村之后呢，就是说服务设施上要单打独斗肯定要好的多。因为包括床单什么的。
　　主持人：您说这个问题，我想起来一个我们每一个人想去农家乐都挺担心的问题，一个是吃，一个是住。就是看吃饭能不能吃的干净、能不能吃的卫生，至少咱说可能在外面吃饭怕拉肚子，然后住的时候能不能住的卫生，就是整个床单条件各方面的，您看咱合作社这个方面能够给大家一些什么样的？
　　王坤：他在吃住方面，先说吃吧，吃的方面比如咱们蔬菜采购，以前是他自己经营肯定要去菜市场自己去买，但是入社以后，合作社是跟其他的农业合作社形成一个帮扶关系，就是说他的蔬菜合作社种了菜，由民俗户通过合作社预定，每周定两次，定多少量按照进货量，让旅游合作社按照每个农户的数量分配给他到他手里。菜的品质方面肯定有保障。　　
　　主持人：就是自家种的，相对来说各方面都新鲜一些。
　　王坤：对，因为是本地地产的蔬菜，所以说质量有保证，然后包括其他方面的，肉类或调料类的东西，这个都需要由比较正规的商店去购买，必须有购物台账，必须有购物的凭据、小票要贴在台账本上，保证食品的安全性和可追溯性，就是说以后要真有问题的话，我们从哪个店进了什么东西，那是一清二楚的，这是吃的方面，然后住的方面，主要是也是通过我们县的旅游委的一些政策，就是说每家每户的床单被罩都是由县旅游委通过合作社给每个人发放的，然后发放之后，它的洗涤液不是用老百姓去洗，他就是客人来住一晚上之后，退房了，然后把他的床单、被罩、枕巾、枕罩、毛巾什么的放在合作社统一的中转站。　　
　　主持人：由咱们合作社来负责么？
　　王坤：不是，跟合作社合作的干洗公司，由干洗公司把换下的东西拉走之后，统一干洗、统一消毒，这样折算就是说节省了老百姓民俗户的时间，经营的成本都减少了，然后让客人一来呢能够感觉到酒店式的服务。
　　主持人：而且我刚才听到王书记说的这个词，基本上是走一个户就换一张床单。
　　王坤：要求必须是一客一换。　　
　　主持人：我觉得这个是可能让人更加放心的一点。
　　王坤：他这个干洗如果不负责运营的话，能节省好多时间这样农家院也方便，客人也放心，所以说在吃住的方面，现在做的可以说就是说还是比较规范，让客人一来最起码能证明虽然民俗村没有酒店那么高的标准，但是卫生标准一定要按酒店的标准去执行。
　　主持人：现在说我们看两张图片吧，来看两张图片，有关合作社里面农家院的几张图片。您看这是农家院的客厅，确实觉得整体的感觉，看着是比较干净，
　　王坤：您看这个床单被罩，他的床单上的图案是密云旅游的LOGO，这是统一的。
　　主持人：比方说我们的床单、被罩什么的，都是相对统一的。
　　王坤：必须是统一的。
　　主持人：必须是统一，那您看刚才我们说到这些对于游客的一些不管是卫生、还是健康、还是各方面的一些方便，这些我们说更加放心的，我们的合作社对于我们的农民朋友有什么样的好处，有什么样的帮助呢？
　　王坤：这个系列的东西比较多，最早的就是说从硬件设施来说，最早你要搞民俗，首先要房子得盖，盖房，从盖房开始，在盖房就是说如果你按照咱们的镇政府要求的，规划图盖这个房子，按照规划盖，盖完之后一户院奖励大概是十多万块钱。
　　主持人：十多万块钱，那如果说咱们村民要建一座小院要花多少钱？
　　王坤：如果是要建二层的话是40多万，要建单层的话二十多万。
　　主持人：其实相对来说，可能说不完全补助下来，但是能给农民带来很多实惠。
　　王坤：可以解决一大部分问题，然后剩下来的比如说还是不够的话，合作社可以通过咱们密云县合作社中心有一个担保公司，给咱们的民俗户会免费做了一个贴息贷款。
　　主持人：贴息贷款的额度是多少呢？
　　王坤：不超过20万。
　　主持人：那其实像您刚才说的，有个十几万的这个奖励、鼓励政策，然后再有这二十多万的贷款，要说咱们农民基本上暂时在建房初期不需要花多少钱，就可以建起来了。
　　王坤：对对，一般一两年就可以把贷款还上，所以说他就是特别鼓励农民应该说对基础设施改造，可以说现在政府下了相当大的力量，要把房子建好之后呢，还有门面装修，咱们村的门面装修是用亚格力，玻璃做的一块广告牌大概是1万多块钱，　
　　主持人：这个钱是谁出的呢？
　　王坤：对，这个钱是旅游委出的。
　　主持人：相当于我们政府来出，来替老百姓做的。
　　王坤：对，但是也通过合作社。
　　主持人：通过合作社。
　　王坤：你看农村都用上了，说老百姓感觉政府现在政策上非常到位。　
　　主持人：那您刚才提到现在大家是一个民俗村，就是一个乡村酒店，对吧。可能说原来我们两个合作社，两个农家乐之间，可能相互之间是有竞争的，比如说揽客以及各方面的竞争，那现在如果我们都建在一个合作社里面，还有竞争吗？
　　王坤：现在竞争是没有了，现在竞争是服务，因为现在客人来到咱们村，他如果通过合作社，如果是一个团队的话，比如说他有60人，想要住2-3间吧，所以一般是由合作社统一分配客源，分配到他家然后旅游下次人家整体来了，就看你服务的好不好，服务的标准让人满不满意，如果客人满意了，下次人家再带自己的家属再来。
　　主持人：就不需要统一分配了，人就直接找您了。
　　王坤：对对，现在拼的是服务，如果你做的好周末肯定是忙不过来了，如果你做的不好，那慢慢就要被淘汰，这是肯定的。
　　主持人：那您看刚才咱谈了这样一个问题。粗略的说了一下，问问春红，现在得耽误您点时间做这个鱼拓画的时候，您看咱现在这个农村合作社，给您家里带来的实际的收入，还是各方面的好处您能给大家介绍一下吗？
　　任春红：在没有参加合作社的时候一年也就挣几万块钱，现在一年能挣七八万。
　　主持人：一年增加了多少？
　　任春红：能增加四五万块钱吧。
　　主持人：那真是不少了，您看这个合作社还能给农民朋友们带来哪些感受呢？您从自身的感受讲一讲。
　　任春红：就是增加我们的收入，再就是给我们这个老百姓找点活挣钱的道，做鱼拓，就是说能给我们增加收入。
　　主持人：您这也是之前也是不会。
　　任春红：也为了吸引游人去我们那玩。　
　　主持人：您这鱼拓之前您也是不会做。
　　任春红：不会做，这是我们合作社社长从哈尔滨请来的老师，谢春明老师来教我们。
　　主持人：您看刚才春红也提到了，合作社还管咱们农民朋友的培训，咱们培训工作的合作社都做的哪些工作呢？
　　王坤：日常培训工作由我们县旅游委，联合我们石城镇旅游服务中心，然后一块来给老百姓做培训，培训的工作主要是一是烹饪类的，就是教民俗户怎么做当地的家常菜，然后有的经营管理类、礼仪服务类的，还有一些经营技巧，反正这个各个方面吧，反正是把老百姓培训都很不错的。
　　主持人：就是至少我们在做民俗旅游合作社当中的各个方面都尽量能给老百姓培训到。
　　王坤：对对，现在老百姓通过培训，一是知道怎么有技巧来经营农家圆，二是通过多方培训，把他这个综合素质提高了。
　　主持人：至少能学到一些东西。
　　王坤：提高了之后，他现在在经营管理上比没培训要可以说要好的多，包括一些礼仪方面，所以说有的时候，跟老百姓聊天的时候，就是说多都问，下次咱们的培训什么时候进行啊？他还是比较期待的，确实是学有所用，因为老师讲课讲的知识也比较实用。
　　主持人：您刚才说有烹饪类，我刚才想起来原来有一些电视节目，看那种美食比赛，美食大赛的那种节目，咱们在当地有没有学完烹饪之后有没有什么比赛？
　　王坤：每年都有。
　　主持人：每年都有？　
　　王坤：对，像去年我们村参赛有20户，但是有5名获奖了。
　　主持人：咱们评委是谁？
　　王坤：评委是烹饪老师啊。
　　主持人：您是评委老师吗？
　　王坤：我不是，因为我烹饪手艺还不是很好，一般培训老师都是当评委，品尝他这个学员炒的菜，然后炒完咱们村上次是20人有5个人获奖的，获奖的每家发个烹饪的优秀奖，优秀厨师奖然后可以把奖状挂在咱们客厅里，或走廊过道上，所以说这个咱们这个厨艺还是比较不错的。
　　主持人：确实能给自家农家院，算是一个宣传口。
　　王坤：对对，每年都有这个比赛。　
　　主持人：您看咱刚才说的这个，刚才还有春红说的这个还有鱼拓的培训，这方面您能给大家介绍一下吗？或者李主任您能给大家介绍一下吗？
　　李璠：王书记。
　　主持人：还是王书记。
　　王坤：鱼拓培训因为在11年的时候就了解到鱼拓，因为当时密云地区，密云水库大家都知道密云水库鱼非常多，非常有名，所以说当时10多年咱们民俗旅游一直在做鱼的饮食文化，在其他方面确实缺乏特色。后来呢，通过去年的一个千岛湖比赛，了解到这个东西，后来就邀请到谢春明谢老师。
　　主持人：这个谢老师您能给大家简单介绍一下吗？
　　王坤：谢老师今年62岁，他是从事鱼拓大概有10年了，他是世界鱼拓协会，就是日本唯一在中国的弟子，在中国的鱼拓界也算比较知名的老师了。然后通过联系老师呢，因为谢老师对想学鱼拓画的人非常支持。
　　主持人：也算是传统这样的文化。
　　王坤：对，就是把鱼拓文化发展的更好，然后就从哈尔滨往返来了4次，每次一周或者十天左右，初步把这个老百姓的鱼拓的基本知识教会了，但是更深一步的还得就是把基本功掌握好之后，还得学，为什么？因为鱼拓的艺术入门还不算太难，真要是做精的话真的非常难。
　　主持人：难点在哪？您刚才也说了，鱼拓画鱼眼睛比较难，这个光画一个鱼眼睛得多长时间？
　　王坤：正常画鱼眼睛，包括老师画也得40分钟。
　　主持人：得40分钟？
　　王坤：对，一个鱼眼睛40分钟。
　　主持人：哦，就是怎么讲呢，这个画鱼眼睛有什么说法吗？
　　王坤：这个画鱼眼睛的步骤比较多，先画外圈、里圈，满足愠色上，反正一个鱼眼睛，他画的步骤，就是画了工序吧，大概得有12道。
　　主持人：12道。
　　王坤：才能把鱼眼睛画出来，因为刚才说了，这个画龙点睛嘛，这个鱼眼睛画不好的话，这个鱼肯定是。
　　主持人：就活不了了。那行，咱这头春红您这忙吗？我们还能打扰您一下吗？
　　任春红：好的，您说。
　　主持人：问一下，您这做着，咱们这个就是在培训当中，就是在整个的培训当中，您学到了哪些东西？您在咱们这个合作社的培训当中。
　　任春红：学的鱼拓。
　　主持人：学的鱼拓。还有呢？
　　任春红：还有餐饮。
　　主持人：学的餐饮，就是厨师类的，那您参加比赛了吗？
　　任春红：参加了。
　　主持人：怎么样成绩？
　　任春红：还行吧。
　　主持人：还行，第几啊？书记知道吗？第几啊？
　　王坤：这个没进入前五。
　　主持人：来问一下春红，咱们这个鱼拓，不管是学鱼拓，还是学厨艺，咱们合作社收费吗？
　　任春红：不收费。
　　主持人：都是免费的。
　　任春红：对，都是免费的，为我们老百姓做实事。
　　主持人：做实事，其实我们相对这个培训，其实我们相对这个培训，可能说，老百姓免费在那学，学完了马上就在合作社里用，用完了马上就能带来经济效益，就是这个我觉得相对还是挺实惠的。
　　王坤：对，现在鱼拓，他们做鱼拓，现在因为基本上已经学会了，要他们做一些现在的定单，现在他们都由学会的赶定单，现在一份定单，因为他的材料费，所有包括鱼、纸张、颜料什么的都由合作社负责的，剩下来的学员只出人工的时间，所以说这个一幅画都是有经济效益的。
　　主持人：我们每幅画都有经济效益。
　　王坤：对对对。
　　主持人：这一幅鱼拓大概能卖多少钱？
　　王坤：一幅鱼拓现在大概是450-500块钱左右。
　　主持人：哦，450-500块钱，那确实也是给咱们的农民朋友带来一些实际的经济效益。好，那咱既然说道鱼拓展这样方面，可能还有很多咱们这个石城村的相关的民俗文化，您能给大家其他的介绍一下吗？
　　王坤：我们现在就是根据密县旅游委，就是娱乐民俗旅游乡村酒店，现在因为我们村基本达到了一村一品，就是每个村跟每个村之间的风格要不能雷同。
　　主持人：就是每个村有每个村的特色。
　　王坤：所以说，咱们村达到了，咱们村达到的就是北齐文化。因为咱们村因为有。
　　主持人：有北齐长城。
　　王坤：对，有北齐长城，这个村子过去，这两个自然村本来也就是石头修理的一座城，两座城，南北一边一个，所以说根据北齐文化历史，咱们就是做一些相关的工作，比如说咱们今年达到一个样板路，样板路就是取决于咱们山上的本地的石材，然后达到尽量能恢复成过去可以说1000年以前的街道，但是可能没看过吧，尽量能恢复这种古朴的风貌。
　　主持人：那种风貌。
　　王坤：对，然后包括咱们给民俗户统一的菜单菜价，那菜单是专门从四川定制竹简菜单，感觉好似跟那个。。。
　　主持人：就是古代那种竹简是一样的。
　　王坤：对，是一模一样的，就是竹简，然后打开之后可以点菜，菜的价格每一家都是一样的。
　　主持人：这其实也是你看，比如说咱们游客过来之后，咱说句不太好听的，可能说有一些原来的有坑的，有宰客的什么的，现在都不会有了，就咱们合作社里面。
　　王坤：包括在菜价方面，包括在房价方面也是。房价方面就是每家每户。
　　主持人：房费基本上是一样的。
　　王坤：一样的，周末就是120，平时就是100，下面有合作社的投诉监督电话，这个每家门口都有这个价格指示牌，每家都有，如果你没有的话，那肯定是。
　　主持人：不属于咱们合作社的。
　　王坤：就不是合作社，那其是也没有，全有。所以说在价格方面肯定是管理的比较规范，就是肯定是房价、菜价都统一了，以统一房价的基础之上，咱们做了一些相关的细节的工作，就是怎么样能结合北齐文化，把这个村发展起来。
　　主持人：你刚才说的这个统一的菜单，因为我也比较喜欢吃，我问一下，咱们这个菜单里都有什么，咱们当地比如说特色自己能做出来的菜，别的村做不了，或者在市里吃不着的。
　　王坤：这个也是有几道，因为咱们现在咱们村达到的菜品上的达到的是怪味菜系，怪味农家菜系，像怪味鱼、怪味豆腐、怪味鸡蛋羹。比如说豆腐吧，他的豆腐是卤水豆腐，他是本地的水、本地的井里的水做的豆腐，他这个矿物质含量非常高，现在我们全镇都用我们的村的豆腐，所以他说的质量、口感非常好。因为客人有的吃完这个农家院的豆腐之后。
　　主持人：买点回去带回去。
　　王坤：都上那排队买去，因为本地老百姓买的特别多，所以说得排队，排队买块豆腐带回城里，因为城里那种豆腐还是比较少的。
　　主持人：是是是。
　　王坤：包括怪味鱼也是，因为咱们当地的水质比较好，鱼的品质比较不错，再加上本地的水质，做出的，把这改良，做法改良之后，反正咱们就说句什么话吧，夸自己的话吧，别的村吃不到。
　　主持人：是，就是可能说算是咱们村里的一个特色点了。
　　王坤：对，这是餐饮文化上，餐饮类的属于。
　　主持人：好，咱们也看了春红姐现在做的这个鱼拓，基本上算是完成了，春红姐您能对着咱们的摄像头，您把这个鱼拓拿起来给大家稍微看一下吗？没关系，那个鱼一会咱再收也可以，咱先给大家看一下这个，鱼拓画。
　　任春红：还没补齐呢。
　　主持人：没补齐，没关系，简单看一下。
　　王坤：就眼睛这一块。
　　主持人：也请我们的摄像师稍微给一个特写。我们看着还是非常的不错的，但是说，刚才像王书记说的，没有眼睛，这个光画一个眼睛就得三四十分钟，对吧。
　　王坤：对对对。
　　主持人：王书记这也带了一份，成品。
　　王坤：带了一幅画好的眼睛，对，带了一幅成品。
　　主持人：这写的是“年年有鱼”是吗？
　　王坤：对。年年有鱼。
　　主持人：恩，好，咱们有没有这种裱好的，或者之类的？
　　王坤：裱好的也有。
　　主持人：裱好的也有。这个鱼是和那几个鱼的品种是一样的吗？
　　王坤：这个不一样。
　　主持人：也确实是非常的有，就感觉这种民俗特色在里面。
　　王坤：这个鱼是比较早的。
　　主持人：这种鱼相对比较早一些，那我们这个一条鱼如果说做这种鱼拓的话，能做几遍呢一般？
　　王坤：夏天一般两遍。
　　主持人：夏天一般两遍，那要是就是说可能天气凉一点的时候呢？
　　王坤：天气凉可以做三遍。
　　主持人：天气凉可以做三遍，您看，咱们这聊着聊着这个不自觉的时间就可能快要到了节目结束的时候了，也非常感谢三位能够来到我们的直播间参与今天的“密云民俗旅游合作社”的话题互动，也非常感谢春红姐刚才做的这幅鱼拓，也给大家展示一下咱们密云石城村的鱼拓是非常有特色，非常漂亮的。好，密云水库，密云石城村的民俗旅游合作社给游客带来了很多方便，同时给我们社员，给我们的农民朋友带来了很多的经济实惠，相信在这个十一的黄金周期间呢，如果大家有时间的话，还是推荐再次呼吁去密云石城村去玩一玩，去看一看，去感受一下这份民俗旅游文化。好，我们今天的节目就是这样，那我们下期节目再见。