原標題：京西南冷鏈保供基地竣工投用
北京西南再添冷鏈保供基地。近日，房山區良鄉鎮小營農民再就業基地新建標準廠房及配套附屬用房建設項目順利竣工投用。市發展改革委介紹，這裡也是房山區肉類冷鏈物流配送中心，將承擔鮮肉類産品的冷凍、冷藏、儲存、運輸、粗加工以及生産肉類深加工産品的功能。
該項目位於房山區良鄉鎮小營村，建築面積約5.6萬平方米，總庫容2.19萬立方米。“冷鏈物流配送中心除了鮮肉類産品的冷凍、冷藏、儲存、運輸、粗加工功能以外，還將承擔生産肉類深加工産品的功能。”市發展改革委相關負責人介紹，鮮肉類産品預計日吞吐量為40噸，其中豬肉及附屬品15噸，牛羊肉5噸，加工産品涉及到鮮肉、肉絲、肉片、五花肉、肘子、內臟等，主要滿足周邊地區線上線下超市的鮮肉供應；肉類深加工産品預計日均20噸，主要産品為熟食、餐包、肉類腌制産品等，主要供應中央廚房、超市便利店及餐飲企業、企事業單位食堂等。
“項目建成投用後，將在保供應、助就業、補齊冷鏈物流設施短板方面起到重要作用。”相關負責人説，疫情期間，北京市依託冷鏈物流配送中心存儲生活必需品。為保證配送及時性及安全性，冷鏈物流配送中心實行閉環管理，根據門店銷售情況及時補充商品，24小時不分晝夜分揀運輸，門店隨到隨補，隨缺隨補，確保商品供應不斷檔、不脫銷，有力服務房山區生活必需品供應。
同時，屬地鎮政府充分利用處於閒置狀態的磚廠舊址建設冷鏈物流配送設施，預計可帶來上下游鏈條近千個崗位，幫助解決城市化進程中的農民再就業問題，並依託流通渠道優勢，促進當地農副産品生産銷售，帶動鄉村經濟發展。
據介紹，該中心肉類産品預計年吞吐量2萬噸，採用先進技術實現凈肉進京、進超市，避免環境污染，每個批次的商品可追溯，促進食品安全資訊化、冷鏈流通標準化，有效補齊京西肉類冷鏈物流設施短板，保障首都肉類産品安全高品質供應。（曹政 陳強）
