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2008年5月6日,日本世界级歌舞伎大师、当代歌舞伎界的代表人物“坂东玉三郎”先生在宣武区湖广会馆与中国苏州昆剧院首次联合公演。作为宣南文化节启动的一项重要外事活动,这是一次具有历史意义的演出。为确保演出顺利进行,卫生局派出卫生监督员对北京楚畹园饮食有限责任公司进行食品原料的采购“索证”、食品储存的卫生条件、餐具的消毒、冷荤间的卫生条件、从业人员的健康证明等情况的全面的检查,并建立48小时留样制度。监督员于当天对北京楚畹园食品加工全过程进行全程监督,保证了首日公演的顺利进行。此次公演将一直持续到2008年5月15日,我局将派监督员每日对楚畹园饮食有限责任公司食品加工进行全程监督,保证此次演出圆满成功。
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