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北京奥运会、残奥会期间,在主会场“鸟巢”四层的包厢门口,客人们会看到一些气质文雅、笑容可掬的年轻服务人员。“您好”、“小心脚下台阶”……标准的引领动作、体贴的语言提示,让人感觉舒服而温馨。
这些承担“鸟巢”核心区域服务工作的年轻人,是来自北京、郑州、海口、北海、桂林等地7所职业院校的学生,共190人,这其中有4名来自西城区外事学校的学生。经过层层筛选,他们从6月5日就汇聚到北京,由北京外事学校进行了外语、礼仪等培训。8月8日,经过65天的刻苦训练,这190名同学迈进了“鸟巢”的大门,在39天的时间内,他们向中外游客展示了中国职教学生的风采。“我能为北京奥运会、残奥会服务,是百年难得的机遇。”北京外事学校学生张立欣说。
每次服务要准备22小时
四层的VIP包厢在每次比赛前都要准备3000多斤新鲜的水果,同学们每次都要手捧果盘走上几十、几百、上千米将水果以及酒水、饮料送到包厢内。3000米的包厢过道他们不知走过多少遍,但是没有一个人因为劳动强度大而抱怨,没有因为每次比赛服务都要准备22个小时而降低服务的标准。大家明白,自己多一点付出,多一点灿烂的微笑,祖国就会赢得更多的赞誉。
在“鸟巢”服务不仅要求有高超的技能水平,还考验着队员们的综合素质。包厢设备是否齐全、物品摆放是否符合规定,都要一一认真检查,确保“零失误”。从早上9:00进入场馆到中午12:00,从下午13:00到16:00,在“鸟巢”迎接客人前的整整6小时,同学们每天都以“零失误”的心态在做好迎接客人的各项准备工作,并在活动后对当天的服务进行点评和自查。
“我们在‘鸟巢’服务代表的不是个人,而是整个国家的形象,所以我们要从细节做起,想客人所想,急客人所急,展现礼仪之邦五千年文明的风采。”奥运“鸟巢”服务队工作组组长李志琦说。
练微笑一站就是2小时
诚挚的微笑加上优质的服务,是北京外事学校对在包厢服务的同学们的要求。北京奥运会、残奥会期间,他们每天都要进行大约4个小时的训练。为了做到迎领客人时每秒钟的步伐必须在2步以内,同学们要在规定的距离里来回走上几十遍;为了做到微笑时只露出8颗牙齿,同学们口中咬着筷子,两人面对面看着对方微笑,一看就是2小时;为了展示最好的仪表体态,同学们每天还要花1个小时,练压腿、瑜伽、站姿;为了更好地服务残疾客人,同学们每天坚持学习残奥礼仪,重复练习需要掌握的手语……
“台上一分钟,台下十年功”,在VIP包厢服务期间,同学们举手投足端庄有礼、落落大方,微笑鞠躬合乎规范、彬彬有礼。北京奥运会、残奥会期间,在包厢里服务的同学们得到247封客人的表扬信,可口可乐公司亚太地区总裁等贵宾还向他们竖起了大拇指。期间,还有100人次的同学婉拒礼品,拾金不昧上交物品200余人次。她们淡定从容的礼仪服务、优雅温馨的微笑,赢得了中外客人的好评。
为练颁奖自开“小灶”
北京奥运会、残奥会上,有4名北京外事学校的女同学作为颁奖礼仪志愿者走到了电视镜头,她们手捧托盘,身着“牡丹”旗袍,以优质的服务赢得了颁奖嘉宾和运动员的好评。
李苗苗是其中的一位颁奖礼仪志愿者,她与其他3名同学参加了奥运会棒垒球的颁奖仪式,主要任务是负责给颁奖嘉宾递送鲜花和奖牌。“给颁奖嘉宾递送鲜花和奖牌时,伸出的手臂与地面角度必须是在15度以内、出场的步伐必须在每分钟80到100步之间、出场的队形必须保持八字形……”李苗苗详细介绍了颁奖服务的要求。为了达到国际大赛的标准,李苗苗和其他3名同学每天都要在托盘上摆上4瓶矿泉水,头顶一本书,练习走20分钟。每天花8个小时,进行八字队形的训练。此外,李苗苗还单独给自己开“小灶”,为做到颁奖时腰板挺直,从集训起,她每天都坚持睡在光秃秃的木板上。
“这点辛苦并不重要,重要的是我们要让全世界了解我们的礼仪文化,认可我们的礼仪服务。”李苗苗一语道出了颁奖礼仪志愿者的心声。
在奥运会棒垒球颁奖仪式上,李苗苗和其他3位同学出色地完成了自己的任务。她们端庄的仪态、甜美的微笑给全世界电视机前的观众留下了深刻的印象,大家都记住了这些在赛场上绽放的中国“牡丹”。 |