在近日召开的第五届食品安全年会上，全国人大常委会副委员长顾秀莲透露，全国人大常委会已经将修改完善食品卫生法的工作列入近期规划，力争在本届内完成。　

　　卫生部副部长陈啸宏在会上表示，卫生部正集中力量开展食品安全方面的专项整治，将进一步规范食品餐饮业，完善食品原材料的索证制度，加强对食源性疾病的监测，分3个阶段完成好以治理农村、小型餐饮业为重点的整治行动。　

　　会上发布的情况表明，我国目前食品安全状况正不断改善，食品生产经营秩序显著好转。2007年上半年，全国食品专项国家监督抽查合格率达到85%。我国消费量最大的前10类食品，如食用油、水产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料等，抽查合格率均在90%以上。　

　　本次食品安全年会由公安部、农业部、卫生部、国家工商总局、国家食品药品监管局等共同举办。300名来自全国的食品行业代表在会上宣誓：严格执行国家标准，加强行业自律，自觉接受社会监督，保障消费者身体健康和生命安全。