北京市政府信息公开专栏

丰台工商分局

索 引 号:110027/ZK-2019-003179

公开责任部门:丰台工商分局

信息名称:丰台区市场监管局开展中秋食品市场专项抽检工作

文   号:

信息有效性:有效;

生成日期:2019-09-13

发布日期:2019-09-13 16:20

内容概述:丰台区市场监管局开展中秋食品市场专项抽检工作

丰台区市场监管局开展中秋食品市场专项抽检工作
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  对全区大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品和大闸蟹产品开展了抽检监测。主要对月饼和大闸蟹样品中菌落总数、大肠菌群、霉菌、食品添加剂、酸价、过氧化值、重金属项目、兽药残留等项目进行检验,共抽检监测200批次月饼样品和大闸蟹样品,其中:流通环节抽检60批次,餐饮环节抽检30批次,市场环节110批次,全部合格。全区月饼和大闸蟹食品安全状况总体稳定可控。