《食材保存不当，当心食物中毒》
视频来源：首都之窗 发布时间：2021-11-02 17:18
制作单位：中国科学技术出版社有限公司
简介：食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，影响着经济发展和社会稳定。《食材保存不当，当心食物中毒》介绍引起人类食物中毒的“米酵菌酸”“黄曲霉素”的相关知识，向民众普及避免发生这类中毒事件的方法。视频由科普中国特聘专家进行知识审核，内容客观严谨，对增强食品安全意识有着积极地推动作用。
获“2021年应急管理优秀公益宣传作品——短视频类作品”优秀奖。
![]()
阅读全部
我来说两句