- 中国食物：蔬菜史话
【书名】中国食物：蔬菜史话
【作者】史军
【出版社】 中信出版集团
【出版时间】2022.3
【内容简介】本书融合植物知识、历史脉络和中国饮食文化等不同话题，开放性地探究中国人的蔬菜史和蔬菜观，展现了缤纷、生动的国人生活史。
【书名】中国食物：蔬菜史话
【作者】史军
【出版社】 中信出版集团
【出版时间】2022.3
【内容简介】本书融合植物知识、历史脉络和中国饮食文化等不同话题，开放性地探究中国人的蔬菜史和蔬菜观，展现了缤纷、生动的国人生活史。
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