阿魏菇(又名百灵菇)是寄生在药用植物“阿魏”根茎上的一种大型真菌。原产于我国。适合在0-18摄氏度环境中生长，属珍稀菌种。1992年人工繁殖栽培获得成功，它实体洁白如玉，肉质细嫩，味道鲜美，风味独特，经测定富含蛋白质、维生素和20多种氨基酸，是跨世纪人类的健康食品。

　　每年12月至第二年4月该产品出口香港、日本、新加坡、澳大利亚等国家和地区。具有生产基地500亩，生产车间6000平方米，年生产能力1000万袋，产鲜菇1000吨。