京政發[1981]153號
各區、縣人民政府，市政府各委、辦、局，各高等院校:
現將《國務院批轉財政部關於機關、團體等單位所屬賓館、飯店、招待所徵稅的規定的通知》轉發給你們。市人民政府同意北京市稅務局《關於對賓館、飯店、招待所徵收工商稅的具體規定》，請與國務院的通知一併貫徹執行。
一九八一年十一月二十四日
國務院批轉財政部關於機關、團體等單位所屬賓館、飯店、招待所徵稅的規定的通知
國發〔1981〕121號
各省、市、自治區人民政府，國務院各部委、各直屬機構:
為了加強企事業單位的經營管理，增加國家財政收入，對一切有經營收入的單位，都應當規定徵收一定的稅金，這是企事業單位對國家應盡的義務。國務院同意財政部《關於機關、團體等單位所屬賓館、飯店、招待所徵稅的規定》，現轉發給你們，望貫徹執行。
國務院
一九八一年八月十日
關於機關、團體等單位所屬賓館、飯店、招待所徵稅的規定
機關、團體、部隊和企事業單位所屬的賓館、飯店、招待所，過去因為收入不多，國家對這些單位沒有徵稅。近幾年來，隨着經濟的發展和對外往來的增加，這些單位的經營規模和範圍也逐漸擴大，收入迅速增加，應當向國家交稅，為四化建設積累資金。同時，國家也需要通過徵稅，對這些單位加強財政監督，促進他們改善經營管理。現對徵稅的有關問題規定如下:
一、機關、團體、部隊和企事業單位所屬賓館、飯店、招待所的營業收入，包括經營客房、商品零售、洗染、照相、理髮以及交通服務等項業務收入，一律徵收百分之五的工商稅。徵稅後利潤較多的單位，還應按其隸屬關係分別上交給各該級財政一定比例的利潤，具體辦法由各省、市、自治區統一規定。中央在地方的單位，參照各地的規定辦理。
二、機關、團體、部隊和企事業單位所屬的賓館、飯店、招待所，凡劃給商業、服務部門經營的，應當按照商業、服務部門所屬企業的管理辦法，徵收工商稅和上交利潤。
三、機關、團體、部隊和企事業單位所屬的賓館、飯店、招待所，按照規定徵稅以後，應當加強經營管理，提高服務品質，增加收入，不得以交稅為理由，自行提高收費標準。
四、本規定從一九八一年八月一日起執行。
財政部
一九八一年八月一日
北京市稅務局關於對賓館、飯店、招待所徵收工商稅的具體規定
根據國務院批轉《財政部關於機關、團體等單位所屬賓館、飯店、招待所徵稅的規定》，結合本市情況，對工商稅的徵收問題具體規定如下:
一、各部門、各單位在本市設立的賓館、飯店、招待所(包括各單位附設的客房，下同)，不論隸屬關係如何，凡是有經營收入的，都應當按照國務院《通知》規定從一九八一年八月一日起徵收工商稅。
賓館、飯店、招待所的客房收入、餐廳收入，經營商品零售、洗染、照相、理髮、租賃、交通服務等等各項業務收入，凡是統一記帳核算的，按百分之五的稅率徵稅；如係分別記帳核算，可按工商稅稅率表規定的稅率分別計徵工商稅。
二、對於上述單位接待國內各部門、單位召開各種會議的餐費收入，接待國內旅客的餐費收入暫免征收工商稅。
一九八一年十月十九日