原標題：南方蔬菜大量進入北京市場 商戶開足馬力增加采收儲備 新發地菜價肉價都降了
熹微的晨光中，新發地農産品批發市場裏已是一派繁忙景象，貨車、採購車絡繹不絕。兩節臨近，首都“菜籃子”新發地已經開足馬力，蔬菜肉類供應量不斷攀升，蔬菜和豬肉的批發價格都出現了明顯下降。
在南菜交易區，一輛輛冷藏車整齊地停放著，蔬菜也都躲進了泡沫“保溫箱”，有的商戶還在交易區搭建了保溫的暖棚存放蔬菜。新發地“南菜大王”魯德傳的保溫暖棚裏，密密麻麻擺滿了泡沫箱，白不老、紫豆角、油豆角、四季豆、豆王、豇豆……各式各樣的豆角都是從雲南、福建等地遠道而來的。
進入12月以後，新發地市場蔬菜的供應呈現南方菜、冬儲菜、設施大棚菜“三足鼎立”的態勢，隨著企事業單位食堂、餐飲、商超需求恢復，近期蔬菜上市量都維持在日均1.8萬噸左右。12月26日，新發地市場蔬菜上市量為1.82萬噸，加權平均價為3.6元每公斤，比月初的3.78元每公斤下降了約5%。新發地農産品批發市場董事長張玉璽介紹，南方産區蔬菜種植面積大、長勢好、供應充足，價格低廉，拉低了同類蔬菜的價格。
目前，市場商戶也都“開足馬力”，增加産地采收和儲備。張玉璽介紹，初步統計，目前市場商戶在蔬菜和水果的産地儲備量已超過10萬噸，能夠保障新發地市場農産品供應的穩定性，兩節期間市場供應充足，價格將保持穩定。
新發地市場豬肉供應也維持高位，價格持續走低。數據顯示，12月26日，新發地市場豬肉上市量為2345頭，加權平均價為21元每公斤，與月初的29.25元每公斤相比，下降了28%。張玉璽介紹，豬肉批發價格下降的主要原因是本該10月份出欄的豬因二次育肥而滯後，與12月份出欄的毛豬同期銷售，供應量大增，價格明顯下降。近期新發地市場豬肉的上市量日均都在2000頭左右，基本恢復到常態水準，消費力也正逐步恢復。預計兩節期間豬肉供應十分充足，價格將維持在低位運作。（孫穎）
