胃口突然不太好
這幾天徐大夫突然覺得胃口不太好，原本以為是過度疲勞導致的，轉念一想好像也不儘然。更大的誘因，似乎是最近天氣逐漸炎熱，苦夏的日子來了。
最近門診復診也有不少患者，尤其是一些體質比較弱，或是既往脾胃功能比較差的患者，反映：“胃口突然不好了”。有些患者十分擔心，最近確實沒有吃生冷、不好消化的食物，也沒有什麼突發的情緒問題，這突然不想吃飯了，是不是生了大病了？
其實可能沒那麼嚴重，究其原因，大概就是：夏天來了。
都是暑氣惹的禍
夏天，對比其他三個季節，人的胃口總是會顯得差一些。
其實除了胃口差，很多人都會覺得疲乏、氣短、精神頭不佳、甚至有自覺發熱的感覺。這就是人們口中常説的“苦夏”。而不想吃飯這件事，其實是苦夏中症狀最輕，也是最常見的。
為什麼到了夏天會不想吃飯呢？其實都是暑氣惹的禍。
暑的特性就是“耗氣傷津”。
暑熱季節，人體受自然界暑氣影響，代謝加快，出汗增多。汗屬於人體津液，汗出的過程人體的氣也隨之脫出。因此人體易覺疲乏無力。
而氣津的損傷，使得人體處於“虛損”的狀態，各臟腑器官皆受影響，功能減退。尤其是本就氣虛、陰虛的朋友，虛上加虛，症狀就更為明顯。
虛損+寒濕=胃口差
除了虛損導致臟腑功能減退以外，夏季的暑濕的環境影響最大的也是脾胃。
脾喜燥而惡濕。在“濕”的環境中，脾的消化功能就會受到制約，再逢夏季臟腑功能減退，雪上加霜，就導致了人體消化功能減退，胃口就變差了。
此外，脾胃喜暖，寒冷的環境會使其功能受損。儘管夏季問題很高，但空調房、冷飲、冰鎮飲料、涼拌菜等多種因素，都會導致脾胃受寒，影響消化能力，以至於胃口變差。
不想吃飯，怎麼辦？
夏季人體的消耗增加，若不想吃飯，營養的來源不足，就會使得人體虧虛更甚。因此，好好吃飯還是十分必要的。
那麼什麼樣的飲食才能達到補虛，且開胃的作用呢？
首先不要過度貪涼。寒涼不但傷脾胃，導致脾胃消化功能減退，還會使得暑濕鬱閉體內，導致“陰暑”，引發胃腸感冒等不適。
過於葷膩的食物也應該避免，如油炸、燒烤、肥膩等食物要減少，此類食物不易消化，會加重脾胃的負擔。
夏季的飲食應以主食及新鮮的瓜果蔬菜為主。但要做熟，不要冰鎮。
主食是人體補虛最佳的選擇，直補脾胃經。米粥、湯麵、疙瘩湯，配合點小菜，能夠很快地緩解脾胃的虛損，改善食欲。
新鮮的瓜果蔬菜富含營養，且多具有滋潤的作用，能夠在提供人體必需的營養的同時，補充散失的水分。
紅豆綠豆生薑湯
夏季食欲不振的朋友，還可以試試紅豆綠豆生薑湯。
大米50g，綠豆15g，紅小豆15g，生薑10g。米、豆涼水淘洗乾淨，生薑切絲或末，同入鍋中，加水適量，燉煮半小時，至米、豆開花即可食用。
紅豆綠豆生薑湯中，大米具有益氣養陰、健脾胃的作用；紅豆、綠豆都有清暑祛濕的效果；生薑能振奮人體陽氣，開胃祛濕，同時緩解夏季空調、冷飲等過度貪涼導致的損傷。此外若是暑濕太盛的環境，還可以少量地加入些新鮮的紫蘇葉或是薄荷葉，可以幫助消除暑氣對人體的影響。
晨起來一碗，能夠很好地幫助振奮人體生機。
積極調整生活習慣，保持良好的夏季飲食習慣，和苦夏説拜拜吧！
