原标题：南方蔬菜大量进入北京市场 商户开足马力增加采收储备 新发地菜价肉价都降了
熹微的晨光中，新发地农产品批发市场里已是一派繁忙景象，货车、采购车络绎不绝。两节临近，首都“菜篮子”新发地已经开足马力，蔬菜肉类供应量不断攀升，蔬菜和猪肉的批发价格都出现了明显下降。
在南菜交易区，一辆辆冷藏车整齐地停放着，蔬菜也都躲进了泡沫“保温箱”，有的商户还在交易区搭建了保温的暖棚存放蔬菜。新发地“南菜大王”鲁德传的保温暖棚里，密密麻麻摆满了泡沫箱，白不老、紫豆角、油豆角、四季豆、豆王、豇豆……各式各样的豆角都是从云南、福建等地远道而来的。
进入12月以后，新发地市场蔬菜的供应呈现南方菜、冬储菜、设施大棚菜“三足鼎立”的态势，随着企事业单位食堂、餐饮、商超需求恢复，近期蔬菜上市量都维持在日均1.8万吨左右。12月26日，新发地市场蔬菜上市量为1.82万吨，加权平均价为3.6元每公斤，比月初的3.78元每公斤下降了约5%。新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，南方产区蔬菜种植面积大、长势好、供应充足，价格低廉，拉低了同类蔬菜的价格。
目前，市场商户也都“开足马力”，增加产地采收和储备。张玉玺介绍，初步统计，目前市场商户在蔬菜和水果的产地储备量已超过10万吨，能够保障新发地市场农产品供应的稳定性，两节期间市场供应充足，价格将保持稳定。
新发地市场猪肉供应也维持高位，价格持续走低。数据显示，12月26日，新发地市场猪肉上市量为2345头，加权平均价为21元每公斤，与月初的29.25元每公斤相比，下降了28%。张玉玺介绍，猪肉批发价格下降的主要原因是本该10月份出栏的猪因二次育肥而滞后，与12月份出栏的毛猪同期销售，供应量大增，价格明显下降。近期新发地市场猪肉的上市量日均都在2000头左右，基本恢复到常态水平，消费力也正逐步恢复。预计两节期间猪肉供应十分充足，价格将维持在低位运行。（孙颖）
